商用廚房設備及不銹鋼廚具生產工藝流程與設計、制造及驗收標準

為了提高設備（產品）質量，規(guī)范設備（產品）的制造標準，特制定不銹鋼工作臺（柜）、保溫臺（柜）、商用爐灶、蒸柜、不銹鋼調料車、餐車等相關產品制造驗收標準。

  2023-03-01詳細內容

油水分離器（不銹鋼隔油池）

油水分離器（不銹鋼隔油池）是依據物理原理分離出來含油量污水，能全自動將污水中的油、渣、水分離，解決過的污水基礎不含油量，既防止下水道堵了、緩解空氣污染，又能避免渣油注入非法商人手上。

  2023-02-25詳細內容

廚房設備通用說明書

廚房設備word版說明書適用廣大廚房設備生產制造加工企業(yè)，廠家可根據各自產品自行對此進行修訂，可自行更改說明書中廠家名稱、地址及聯系電話，可根據所需自行打印所需數量。

  2022-05-28詳細內容

熱風循環(huán)消毒柜脊髓灰質炎病毒滅活試驗

一般一星級消毒柜要求消毒柜內溫度達 100 ℃以上，可殺死大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等細菌，殺滅率達 99.9 %，但不可殺滅乙肝病毒；二星級消毒柜要求消毒柜內溫度達 120 ℃以上，除可殺死一星消毒柜能殺死的細菌外，還可殺滅乙肝病毒和脊髓灰質炎病毒等病毒，殺滅率達 99.9 %。但對無機化學毒物及少數特殊的生物病毒則不起作用了。

  2022-02-18詳細內容

《不銹鋼廚具》行業(yè)標準（征求意見稿）編制說明

關于印發(fā)《二OO四年輕工業(yè)制定修訂國家標準、行業(yè)標準項目計劃》的通知”，將QB/T2174-95《不銹鋼廚具》標準修訂項目列入計劃，項目編號為Q2004-109T。

  2021-04-26詳細內容